Je vous le dis tout le temps, les rencontres il faut les provoquer ou les saisir, j’ai développé ce 6ème sens ! Quand j’ai commencé à pensé à mon French Bar, j’ai eu énormément de retour positif ! Tout le monde trouvait l’idée géniale, normal c’est la mienne … ok ok je sors !
Alors depuis un an maintenant, ce projet m’a permis de rencontrer les personnes les plus dynamiques, aimantes, vibrantes que je connaisse, et rien qu’avec ça j’ai déjà gagné !
Qui ont été mes rencontres ?
Bon déjà les bloggeuses USA, France, Belgique, elles sont pétillantes, connaissent la vie Américaine, et mon point de chute, Brooklyn, grâce à elles je connais la gastronomie Américaine, et les pièges à déjouer sur les produits et leur quantité. En fait elles sont ma bible !
J’ai découvert Yuko et ses webinaires toujours intéressant, j’ai d’ailleurs gardé le lien du 1er webinaire qui récence un max d’information, j’ai tout noté dans mon cahier ! Grâce à lui j’aide à mon tour les expats sur les forum et pages Facebook …. Et je dois dire que je suis trop FIERE !
Je me suis inscrite aux cours du mardi de Christina, une prof complètement géniale, elle me permet de me remettre à l’anglais gentiment, je vous la recommande, elle propose aussi des cours personnalisés.
J’ai été aidé par Justine. C’est une amie du Ladies Circle, elle m’aide à la traduction des billets, et MALHEUR quand elle voit les traductions Google Translate ! Elle m’engueule, Alex shiiiiit, donnes moi les traduction à faire !! …. Pardooooooooon Justine ! Un cœur en or.
Et je vous parle pas des amis d’amis qui me sont présentés, et qui m’aide à la progression de mon projet : comme un ami de mon amie Zina du Ladies Circle, qui m’a permis de découvrir l’Université du vin près de chez moi, 4 mois de formation et 2 mois de stage ! Voilà une bonne idée pour avoir un diplôme reconnu, en un temps record.
Mes amis, ma famille qui suivent le blog, et qui partage ma page ! Et je dois dire que leur retour me fait un bien fou ! Aujourd’hui vous êtes de plus en plus nombreux à suivre notre aventure et c’est vraiment gratifiant, en 2mois 1/2 plus de 70 likes sur ma page Facebook ! Wouhaaaaaaa (danse de la joie en moiiiiii) !!!
Un ami de mon frère, broker à Orlando, m’a aidé pour consulter le marché Américain. Une copine de maternelle retrouvé par Facebook qui est naturalisée là bas m’aide énormément pour les question climat, éducation, quartier !Et dire qu’on se connaît depuis …. pfiouuu longtemps.
Et pas plus tard qu’il y a deux jours, j’ai encore rencontré un ami de Justine. Connaissant mon projet, elle était sûr qu’il pouvait m’aider, et elle avait raison ! Olivier m’a mis des étoiles dans les yeux ! Vignoble, il a bossé un moment à Boston, il m’a permis de comprendre le marché en 2 heures de conversation !
Pour lui il faut foncer ! Pas chercher les 200 000€ que je souhaitais pour lancer la boutique, et partir avec 2 fois moins. Pour lui le business se fera sur place ! Moi qui étais restée confiner dans la sécurité bancaire, il m’a décloisonné direct !
Là je me suis pris une claque !
Quand je lui annonce que le projet est pour 5 ans, il bondit ! ….”Quoi Alex, dans 5 ans ce sera foutu ! C’est maintenant !”. Ok mais l’Université du vin ? … Alors là Olivier à l’idée du siècle : allez voire directement les vignobles et leur demander de l’aide pour connaître leur vin. Mais c’est sûr, je veux transmettre avant tout, connaître leur histoire, leur famille pour pouvoir raconter tout ça à mes clients New Yorkais c’est ce que j’aime avant tout.
Olivier me propose sont aide, Oh merciiiii je prends ! La suite de nos aventures bientôt ! Je vous ferais découvrir notre région : Les Côtes du Rhône, et nos vignobles.
Autant vous dire que j’ai HÂTE !!!
I always says: You must cause a meeting or seize it ! For this I developed a 6th sense! When I begin ma French Bar, I received good vibes! Everybody love my idea, great ! So it’s normal because It’s my idea …loollll ok ok It’s a joke !
Since one year I meet lot of great, nice and dynamic person with this project ! So It’s already a present ! But who their ? First the USA, Belgium, and France blogger, they’ve lot of things, and they know the American life, and Brooklyn my favorite place in New-York ! With her, I learn American food, the good quality and the good dose. I thinks buy the Estelle Tracy Book (Guide de Survie Alimentaire aux Etats Unis), she explain the quantity, and how to have a good dish in USA. I find Yuko Deneville, she gives an American culture webinar, it’s very interesting! I can find good information. Her society is American dream en famille (americandreamenfamille.com), she helps someone to live and understand a new culture, and a new society. I take lot of information and now I can help people in Facebook. I’m too proud ! I’m enrolling in Christina Rebuffet lesson, she’s an English teacher on Youtube. She’s great, I can begin English slowly (https://christinarebuffet.com) I recommend it, she propose personality lesson !
I meet Justine, a Ladies Circle friend, she help me to translate my blog text, and she HATE Google translate, she say : “Shiiit Alex, give me text, I help you, please stop Google Translate” Ok sorry my pleasure ! She has a big heart ! And I met friends of friends, they help me too ! As Zina’s friend, with him I discovered TheWine University in Suze la Rousse, I can do a winemaker formation on only 4 months! Great it’s perfect for me, because I currently work in my Bank, so I can’t take lot of holidays ! My Friend and my family likes and share my Facebook page, and reads my blog ! They’re my first fan ! Their point of view is very important for me ! Today I’ve 70 likes on my Facebook page on only 2 month Wouhaaaaaaa (enjoy dance J) !!! My brother has a Broker Friend in Orlando, he can help me to understand the real estate market ! A nursery school friend live in Brooklyn since 5 years, she explain me for the weather, the education, and Brooklyn district ! And the last week I met Oliver, a Justine’s friend, he worked in Boston a long time, so he knows the market well ! For him I must charge without waiting, because everything is quickly in New-York ! But I prefer have 200 000€ to begin ? For Oliver waiting 5 years it’s too late, and my Bar will has-been since 5 years ! It’s NOW to go ! Great but University ? Cash for local ? And Oliver has a great idea : Visiting directly winegrower and learn with them ! With this learning I can develop the winegrower stories, their family, I really want have their precious history for explain their work to my customers ! Oliver is so cute, he give me his help !! Thhhhhhaaaaanks ! I can present you the Côtes du Rhône vineyards. I’m so exciting !!!