Les vendanges


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Me voilà sur les petites routes du Vaucluse direction Gigondas, et le Domaine du Gour de Chaullé chez Stéphanie Fumoso qui m’a contacté quelques jours plus tôt pour m’inviter sur ses parcelles.


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Quelques minutes plus tard tout le monde est là ! Je suis chaud chaud chaud ! C’est partiiiiiiiiiit

Et je dois dire que le groupe est super sympa ! Et tout le monde est de bon conseil, la matinée passe à une allure étonnante, je suis étonnée de moi-même, je n’ai même pas mal au dos, on avance bien, le chef d’équipe est content ! A la pause Stéphanie nous apporte croissants et pains aux chocolats, uhmmm ça fait un bien fou ! Je mourrais de faim, remarque depuis 06h00 ! 

On change de parcelle pour la 2ème partie de matinée, au programme, Grenache, Syrah, et Mourvèdre !


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Pendant la pause, je m’infiltre dans l’arrivage du raisin pour connaitre la technique de fabrication. La remorque envoie les grappes dans la broyeuse, et qui est ensuite stocké dans les fûts d’affinage. Quand on rentre dans le hangar on le sent de suite d’ailleurs.

L’équipe est top, « Alors Alex tu es là pour la semaine ? » …. Euh non les gars, je viens juste faire

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L’après-midi est moins easy ! Le corps commence à tirer mais c’est très très supportable, et l’après-midi passe aussi vite que la matinée ! Je dois dire que j’ai vraiment commencé à souffrir la dernière heure ! Surtout quand le chef dit « on y va » et puis non il reste 30 min ! lolll Mais noooon ! Et ben si, mais tout ça dans la bonne humeur bien sûr !, Tout le monde s’entraide, c’est vraiment top !


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Allez fini de rigoler on rentre ! Apéro bien sûr, du Gigondas du Domaine, bien sûr, un vrai bon moment, on parle de tout de rien, c’était un VRAI bon moment, avec des

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Mais ce n’est pas le tout, il faut rentrer, zut on était bien et demain boulot ! Pour de vrai cette fois !

Je ne vous raconte pas les courbatures du lendemain, ça m’a donné envie de refaire du sport ! Abdominaux TOUS LES SOIRS !


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